Vor allem nicht in den Sommermonaten. Roséwein aus Venetien hat sich zum Trendgetränk entwickelt und macht mittlerweile dem beliebten Spritz Konkurrenz. Als ideales Behältnis zur Aufbewahrung stellt sich dabei der BIB Weinschlauch dar. Gerade für Roséweine, die meist jung genossen werden, ist der BIB Weinschlauch perfekt geeignet. Der Wein bleibt auch nach Anbruch lange frisch wie am ersten Tag.
Der Chiaretto – Rosé aus Venetien im BIB Weinschlauch
Einer der beliebtesten Rosatos Italiens kommt aus dem Anbaugebiet Bardolino. Der gleichnamige kleine Ort liegt idyllisch am Ostufer des Gardasees. Die autochthonen Rebsorten Barbera, Marzemino, Sangiovese und Gropello bilden die Grundlage für einzigartig frische und fruchtige Roséweine, die hier Chiaretto heißen. Die Weine begeistern mit Aromen von Hibiskus und Veilchen, Himbeeren, Erdbeeren und Orangenzeste sowie frischen Wiesenblumen. Die Weine sind lebendig und verführerisch. Weitere Rebsorten im Veneto sind Corvina und Molinara. Auch diese liefern hervorragende Rosatos.
Kompakt und einfach zu handhaben
Das Prinzip des BIB (Bag in Box) Weinschlauchs ist so einfach wie genial. In einer Box aus stabilem Karton steckt ein Schlauch aus lebensmittelechtem Verbundmaterial. Daran ist ein kleiner Zapfhahn angebracht. Dieser erlaubt es, ein Glas oder eine Karaffe abzufüllen, ohne dass Sauerstoff an den Rest des Inhalts gelangt. So wird Oxidation vorgebeugt und der Wein bleibt auch nach dem Anbruch über Wochen frisch. Die praktischen Weinschläuche gibt es in 3-Liter, 5-Liter und 10-Liter-Gebinden. Perfekt eignen sich die BIBs für größere Feierlichkeiten, Campingausflüge und Segeltörns. Oder einfach, um immer ein oder zwei Alltagsweine im Anbruch zu haben, ohne gleich eine Flasche öffnen zu müssen. Übrigens lassen sich alle Materialien des BIB zu 100 Prozent recyclen. Ein Tipp für warme Sommertage: Nutzen Sie zuvor gewässerte Tonkrüge, um den Wein abzufüllen und zu servieren. Schon die Römer haben so ihren Wein kühl gehalten.