Champagne Roederer Cristal Brut Rosé 2013
Roederer
Frankreich
0.75L
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Beschreibung
"Champagne Roederer Cristal Brut Rosé 2013"
Roederer ist eine der letzten großen Sektkellereien in der Champagne, die sich seit Jahrhunderten in Besitz ein und derselben Familie befindet. In siebter Generation leitet heute Frédéric Rouzaud das Haus. Die Kreationen von Roederer sind legendär. Zar Alexander II. ließ seinen Kellermeister persönlich in die Champagne reisen, um die Herstellung des legendären Cristal zu überwachen, deren besondere Flaschen exklusiv für dessen Hof hergestellt wurden. Der Champagne Roederer Cristal Brut Rosé 2013 ist einer der besten Rosé-Champagner der letzten Jahre und für Robert Parker zumindest Spitzenkandidat zum Champagner des Jahres. Die Cuvée besteht aus 55 % Pinot Noir (aus Aÿ) und 45 % Chardonnay (aus Avize und Mesnil), wovon 25 % der Grundweine im Holzfass ausgebaut wurden. Im Bouquet Aromen von Blutorange, kandiertem Ingwer, roten Beeren, frischem Gebäck, Mandeln und weißen Blüten. Am Gaumen von gleichmäßiger und feiner Perlage, fast fruchtig-cremig, mit etwas Erdbeergebäck im Hintergrund. Das Finale durchzieht eine mineralisch-salzige Ader. Ein Schaumwein aus der Champagne der Seinesgleichen sucht.
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