Barolo Cascina Francia DOCG 2017 Conterno
Giacomo Conterno
Italien
0.75L
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Beschreibung
"Barolo Cascina Francia DOCG 2017 Conterno"
Giacomo Conterno erwarb die Ländereien, auf denen sich heute die weltberühmte und schier unbezahlbare Lage Cascina Francia befindet, in den 70er Jahren. Es handelte sich dabei um ein Weizenfeld, auf dem in früheren Zeiten einmal Wein angebaut wurde. Beim Barolo Cascina Francia DOCG 2017 Giacomo Conterno handelt es sich um einen eleganten und extrem weichen Rotwein aus dem Piemont. Es ist immer wieder erstaunlich, was Roberto Conterno aus der Nebbiolo-Traube herauskitzelt – wie immer unfiltriert, mit extrem langer Maischezeit von 36 Monaten und ohne den Einsatz von Barriques. Hier wird ausschließlich mit großen, traditionellen botti gearbeitet. Aromen von roter Kirsche, Blutorange und etwas Cassis. Dazu mediterrane Kräuter, getrocknete Rosenblüten, Tabak, Menthol und etwas Rauch. Eine großartige Interpretation dieser Rebsorte in einem nicht ganz einfachen Jahr.
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