Barolo Cerretta DOCG 2017 Giovanni Rosso
Giovanni Rosso
0.75L
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Beschreibung
"Barolo Cerretta DOCG 2017 Giovanni Rosso"
Seit über 100 Jahren stellt die Familie Rosso Wein her. Heute hält Davide Rosso das Ruder bei Giovanni Rosso fest in der Hand. Der Kurs: naturnaher Anbau ohne künstliche Düngemittel und Pestizide, nur Handarbeit in den Weinbergen und im Keller. Alles ist konsequent auf Qualität getrimmt. Das Lesegut für den Barolo Cerretta DOCG 2017 Giovanni Rosso stammt von der Einzellage Cerretta, einem perfekt nach Südosten ausgerichtetem, natürlichen Amphitheater. Hier steht ein Rotwein aus dem Piemont vor uns, mit dem Aroma von dunklen Kirschen, Preiselbeeren und Pflaumen. Dazu Zedernholz, feuchter Waldboden, Eisen, Leder und Lakritz. Am Gaumen fein gezeichnete Tannine, etwas Blutorange und balsamische Noten in den Obertönen. Im langen Finale ein Hauch Tabak. Für einen Cru-Barolo schon jetzt gut zugänglich, aber sicher noch viel besser in ein paar Jahren.
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