Barolo Cicala Bussia DOCG 2016 Aldo Conterno

Im Vergleich zum Colonnello ist der Barolo Cicala Bussia DOCG 2016 von Aldo Conterno ein wärmerer und voluminöserer Charakter. Die Einzellage Cicala liegt an einer der steilsten Stellen im Bussia-Weinberg. Die Reben sind hier besonders sonnenverwöhnt. Wie immer bei Aldo Conterno geschieht der Anbau naturnah, die Lese sorgsam von Hand und der Ausbau in großen Botte, statt in kleinen Barriques. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker und gleichsam eleganter Rotwein aus dem Piemont, der wie alle Weine Conternos zu den besten Italiens zählen. Das Bouquet beginnt mit Nebbiolo-typischen Kirscharomen — süße Kirschen, Schlehen und Sauerkirschen. Dazu eine außergewöhnliche Komponente von gelben Früchten und Orangenzeste. Obertöne von Menthol und aromatischen Kräutern, Süßholz und geröstete Haselnüsse. Am Gaumen von seidig geschliffenen Tanninen und einer feinen Fruchtsäure. Größte Harmonie. Der Barolo Cicala Bussia DOCG 2016 von Aldo Conterno ist bereits jetzt dicht, charakterstark und vielschichtig. Einige weitere Jahre im wohltemperierten Keller lassen seinen Charakter noch weiter wachsen. Dann wird sich die Macht des Alters zeigen.