Barolo DOCG Monprivato 2018 Mascarello G.

Beim Barolo DOCG Monprivato 2018 handelt es sich um das Flaggschiff von Giuseppe e Figlio Mascarello (Die nichts mit Bartolo Mascarello zu tun haben. Die Namensgleichheit ist reiner Zufall.). Monprivato ist fast komplett im Familienbesitz und wird traditionell ausgebaut. Das bedeutet lange Maischestandzeit und Ausbau in großen, gebrauchten botte von 6.500 Litern Fassungsvermögen. So finden sich nur zarte Holznoten weit im Hintergrund in diesem großartigen Rotwein aus dem Piemont. Eine Freigabe für den Markt erfolgt ein Jahr später als gewöhnlich. Das Bouquet eröffnet mit Nebbiolo-typischen Aromen von roten Kirschen, Pflaume und Orangenzeste. Dazu duftende Erdbeere, süße Gewürze und florale Akzente. Herrlich frisch duftend und am Gaumen perfekt ausbalanciert. Sauber gezeichnete Säure und eine feine Mineralität begleiten uns bis ins lange Finale. Für uns gehört der Barolo DOCG Monprivato 2018 Giuseppe Mascarello schon jetzt zu den Favoriten des Jahrgangs.