Barolo DOCG Perno Vigna Santo Stefano 2018 Mascarello G.

Giuseppe e Figlio Mascarello â€“ nicht zu verwechseln mit dem Namensvetter Bartolo Mascarello – ist einer der Traditionalisten im Barolo-Gebiet. Der Barolo DOCG Perno Vigna Santo Stefano 2018 Giuseppe Mascarello stammt von einer Einzellage, auf der sonst noch ein wenig Barbera bestockt ist. Schon bei der Lese erfolgt eine Selektion Traube für Traube. Nur das beste Lesegut kommt in den Wein. Lange Maischestandzeiten und Ausbau in großen Fässern ist selbstverständlich. Nicht ganz so fein gezeichnet wie der große Monprivato startet der Barolo DOCG Perno Vigna Santo Stefano 2018 Giuseppe Mascarello mit Aromen von Kirschen, schwarzem Tee und Waldfrüchten. Dazu etwas Leder und eine alkoholische Note. Am Gaumen saftig und mit feinem, gut integrierten Tanninen. Langes Finale. Der Perno ist im Gegensatz zum eleganten Monprivato eher ein Rotwein aus dem Piemont mit eigenem Charakter.