Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2016 Vietti
Vietti
Italien
0.75L
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Beschreibung
"Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2016 Vietti"
Hier kommt ein Rotwein aus dem Piemont von einer der besten und historischen Lagen im Barolo – von Rocche di Castiglione. Vietti hat mit dem 2016er ein wahres Meisterwerk vorgelegt. Die handgelesenen und entrappten Trauben bleiben 32 Tage auf der Maische. Nach einem biologischen Säureabbau in gebrauchten Barriques durchläuft der Wein eine Reifezeit über 30 Monate in Barriques und großen Holzfässern. Bei der Abfüllung verzichtet der langjährige Önologe Luca Currado auf Schönung und Filterung. Dieser Wein steht für sich – 100 Punkte bei Robert Parker und 99 von James Suckling. Im Bouquet süße Kirschen, Waldbeeren, getrocknete Erdbeeren und Orangenzeste. Dazu Süßholz, Anis und Eisen. Am Gaumen kommt eine Nuance von frischem Leder sowie balsamische Noten hinzu. Alles ist in perfekter Harmonie. Keine störenden Spitzen. Feinkörniges Tannin und sauber gezeichnete Fruchtsäure. Nicht zu viel und nicht zu wenig Holz (die großen Fässer machen den Unterschied). Frisch und filigran im Finale. Der Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2016 von Vietti ist einer der besten des Hauses in den letzten zehn Jahren.
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