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Beschreibung
"Barolo Mosconi DOCG 2018 Pio Cesare"
Das familiengeführte Weingut Pio Cesare überzeugt Jahr für Jahr mit ganz großem Stoff. 2018 war ein ausgezeichneter Jahrgang, nicht ganz so mächtig, wie es im Folgejahr werden sollte, aber doch mehr als überdurchschnittlich. Das Lesegut stammt aus Monforte. Der Ausbau erfolgt zum Großteil in traditionellen botte, mit 2.500 Litern Fassungsvermögen. Ein kleiner Teil reift in neuen und gebrauchten Barriques. Das Ergebnis ist ein Rotwein aus dem Piemont von klassischer Eleganz, Kraft und individuellem Charakter. Aromen von Himbeeren, süßen Kirschen und Blutorange sowie Zitruszeste. Etwas Tabak, Leder, Rosenblätter und Kardamom. Auch Waldboden und Trüffel im Hintergrund. Großartige Balance zwischen Würze und reifer Frucht. Schöne Salzader bis ins Finale. Schon sehr feinkörniges Tannin. Dennoch ist ein paar Jahre Geduld gefragt. Vor 2025 sollte man sich auf die Finger klopfen, bevor der Barolo Mosconi DOCG 2018 Pio Cesare aus dem Regal gezogen wird.
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