Boggina A Val d Arno di Sopra Sangiovese DOC 2015

Vielleicht spiegeln sich in diesem Wein die Ideen und das Wissen des Kunsthistorikers und Inhabers des Weinguts Petrolo Luca Sanjust wider. Die Verwendung von Amphoren aus Terracotta (daher der Namenszusatz A) von jeweils ca. 500 Liter geben diesem Naturwein, der ohne Sulfite auskommt, eine ganz eigenständige Note. Vor Ihnen steht gewissermaßen eine Künstleredition. Denn gerade einmal 1.200 Flaschen gibt es von diesem reinsortigen Sangiovese. Unsere Nase verwöhnt er mit Aromen von getrockneten Beeren und Pflaumen - da ist der “Bòggina A” ein typischer Sangiovese. Dazu gesellen sich florale Noten und ein Hauch von Zeder. Diesem großartigen Wein fehlt das Barrique keineswegs. Die Amphoren geben ihm eine Note von Rauch und einen ganz eigenen Charakter. Ein herausragender Rotwein aus Toskana-Maremma. Probieren Sie ihn zu Terrinen, hellem Fleisch oder vegetarischen Gerichten.