Brunello di Montalcino Pieve St. Restituta DOCG 2017 Gaja

Die Familie Gaja ist längst über das Piemont hinaus eine Größe in der italienischen Weinlandschaft. Neben einem Ableger auf Sizilien gehört das Weingut Gaja – Pieve St. Restituta in Montalcino zu den Vorzeigeprojekten in Sachen moderner Brunello-Produktion. Der Brunello di Montalcino Pieve St. Restituta DOCG 2017 Gaja ist ein Sangiovese grosso par excellence und damit ein Rotwein aus Toskana Montalcino, wie er im Buche steht. Das Bouquet eröffnet mit der typischen, süßen Sangiovese-Kirsche. Dazu rote Beeren und florale Noten von Veilchen und Rosenblüten. Etwas Lakritz und mediterrane Kräuter runden den Gesamteindruck ab. Am Gaumen von mittlerem Körper, nicht zu dicht und von wunderbar polierten Tanninen. Saftig, sauber integrierte Säure. Viel Frucht im langen Finale. Gaja zeigt mit dem Brunello di Montalcino Gaja – Pieve St. Restituta DOCG 2017 echte Meisterschaft.