Calamuri Salento IGP 2020 Menhir

Das Weingut Cantine Menhir wurde erst im Jahre 2005 gegründet, hat sich jedoch in wenigen Jahren zum Vorzeige-Weingut in Apulien gemausert. Auf besten Lagen reifen in den Weingärten bei Laghi Alimini unter anderem bis zu 80 Jahre alte Primitivo-Reben. Der Calamuri Salento IGP 2020 ist der Top-Wein aus dem Hause Menhir. Er besteht zu 100 Prozent aus dieser autochthonen Rebsorte der Region. Im Glas präsentiert sich der Wein konzentriert und leuchtend rot-violett. Das Bukett überzeugt mit Aromen von dunklen Beeren und Konfitüre roter Früchte. Hinzu kommen Gewürznoten, Kaffee und Bitterschokolade. Die Tannine sind samtig, dicht strukturiert und warm am Gaumen. Langer Abgang mit einem fruchtigen Finale. Der Calamuri Salento IGP 2020 aus dem Hause Menhir ist ein Rotwein aus Apulien, wie er im Bilderbuch steht. Er spiegelt perfekt die Landschaft und die Böden des Südens wider. Ein Wein zu kräftigen Pasta-Gerichten, gegrilltem und geschmortem dunklen Fleisch sowie zu kräftigem Käse.