Chardonnay Paladis DOC Friuli Isonzo 2016 Murva

Die Weinberge des Weinguts Murva di Renata Pizzulin liegen bei Moraro und Mariano im Friaul. Das Klima ist bestimmt durch die Alpen im Norden und die Adria im Süden. Kalte Winter und warme Sommer wechseln sich ab – optimale Bedingungen für den Anbau von Weißwein. Der 100 prozentige Chardonnay Paladis erfreut bereits mit seiner leuchtend strohgelben Farbe mit schimmernden Reflexen. In der Nase empfängt er uns mit Noten von reifen hellen Früchten wie Honigmelone, Ananas und Banane. Am Gaumen spielt die Chardonnay-Traube ihre Stärken aus: Die vollen Fruchtaromen verbinden sich mit einer gut eingebundenen Säure zu einem eleganten Ganzen. Im Abgang gibt eine feine Mineralität dem Chardonnay Paladis DOC Friuli Isonzo 2016 die nötige Finesse. Hier zeigen sich die Charakteristika des Terroirs mit Kalk, Calcium und Magnesium. So lieben wir Weißwein aus dem Friaul. Unsere Empfehlung: Dieser Chardonnay passt hervorragend zu Fisch in sämigen Soßen, Vorspeisen und zu asiatischen Gerichten.