Corte del Lupo Curtefranca Rosso DOC 2020 Ca del Bosco

Der Corte del Lupo Curtefranca Rosso DOC 2020 aus dem Hause Ca’ del Bosco ist ein klassischer Rotwein aus der Lombardei. Die ausgewogene Cuvée besteht aus 52 % Merlot, 23 % Cabernet Sauvignon, 13 % Cabernet Franc und 12 % Carménère. Hauptdarsteller ist der beerig-fruchtige Merlot. Cabernet Sauvignon bildet das Rückgrat, Cabernet Franc gibt Würze und der Carménère fruchtige Eleganz. Im Bouquet Noten von roten und dunklen Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen. Dazu süße Gewürze und ein Hauch Vanille. Kräftig und elegant gleichermaßen am Gaumen, mit sauber integrierten Tanninen und einer dezenten Holznote. Der Ausbau erfolgt zum Teil in Stahltanks und zum Teil in kleinen Fässern aus Eichenholz. Probieren Sie den Corte del Lupo Curtefranca Rosso DOC 2020 Ca’ del Bosco zu kräftigen Ofengerichten, gegrilltem Fleisch oder zu reifem Bergkäse und würzigen Wurstwaren.