Costamolino Vermentino di Sardegna DOC 2023 Argiolas

Nordöstlich von Cagliari auf der Mittelmeerinsel Sardinien liegt das Traditionsweingut Argiolas â€“ gegründet im Jahre 1938 und bewirtschaftet durch die Familie Argiolas mit dem Önologen Mariano Murru. Mit dem reinsortigen Vermentino di Sardegna Costamolino DOC 2023 beweist das Team des Weinguts Argiolas aufs Neue sein Können. Strohgelb mit grasigen Reflexen präsentiert sich der Vermentino im Glas. Die Nase umschmeicheln Aromen von weißem Pfirsich, Mango, Melone und Zitronenzesten. In den Obertönen kommen parfümierte Noten von Veilchen und Rosen sowie etwas Bittermandel hinzu. Am Gaumen saftig, mit strukturiertem Spiel aus Frucht und Säure. Langer Abgang, im Finale mit einer verspielten Mineralität. Der Costamolino Vermentino di Sardegna DOC 2023 aus dem Hause Argiolas ist ein Weißwein aus Sardinien, der die Landschaft und die Böden der Insel widerspiegelt. Ein Wein zu leichtem Risotto, frischem Käse oder zu fruchtig pikanter asiatischer Fusion-Küche.