Custoza Val dei Molini DOC 2023 Cantina di Custoza

Idyllisch gelegen auf den Hügeln südlich des Gardasees, liegen die Kellereigebäude der Winzergenossenschafdt Cantina di Custoza, die selbst einen weniger lieblichen Anblick bieten, doch im Inneren modernste Kellereitechnik beherbergen. Fast 300 Mitglieder zählen zu der Kooperative, die herausragende Qualitäten liefert, wie der Custoza Val dei Molini DOC 2023 Cantina di Custoza beweist – und das zu einem Preis, der unschlagbar ist. Die ausgefallene Cuvée besteht aus den Rebsorten Tocai Friulano, Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese und Chardonnay. Im Glas leuchtet der Wein in hellem Strohgelb und das Bouquet ist einzigartig aromatisch und frisch. Aromen von Zitrusfrüchten und hellem Steinobst sowie etwas Birne stehen im Vordergrund. Dazu eine feine Kräuternote und etwas Bittermandel. Am Gaumen lebendig, mit sauber eingebundener Säure. Der Custoza Val dei Molini DOC 2023 Cantina di Custoza ist ein eleganter und gleichsam verspielter Weißwein aus Venetien, der perfekt passt zu Antipasti oder Risotto.