Etna Rosato DOC 2022 Terre Nere

Sei 2007 hat Marco de Grazia, der kreative Kopf hinter dem Weingut Terre Nere, seinen Rosato im Portfolio. Seine kleine Tochter Elena meinte, es müsse auch einen pinkfarbenen Wein geben, wenn doch rote und weiße Weine produziert würden. Pink sei eine schöne Farbe und sie bemalte bereits die Kellerwände damit. De Garcia stellte sich der Herausforderung und war überrascht, dass die Aufgabe schwieriger war, als gedacht. Einen Roséwein aus Sizilien zu erzeugen, mit dem Körper und der Eleganz eines Weißen und der Seele eines Roten. Der Etna Rosato DOC 2022 Terre Nere ist ein Roséwein mit Charakter, der sogar ein paar Jahre Reife verträgt. Aromen von hellem Kernobst, kombiniert mit Erdbeeren, Himbeeren, getrockneter Orangenschale und kandierten Kirschen. Florale Noten in den Obertönen. Am Gaumen agil, mit einer für die vulkanischen Böden des Etna typischen Mineralität. James Suckling vergibt 92 Punkte, eine große Ehre für einen Roséwein.