Flaccianello Pieve Colli Toscana Centrale IGT 2018 Fontodi
Fontodi
Italien
0.75L
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Beschreibung
"Flaccianello Pieve Colli Toscana Centrale IGT 2018 Fontodi"
Giovanni Manetti, der kreative Kopf hinter Fontodi, übertrifft sich mit dem Flaccianello Pieve Colli Toscana Centrale IGT 2018 Fontodi selbst. Hier steht ein perfekter Rotwein aus der Toskana vor uns, der nur mit den ganz großen reinsortigen Sangioveses aus Montalcino verglichen werden kann. Der Jahrgang ist üppig und elegant gleichermaßen. Im Bouquet finden sich neben der dunklen, Sangiovese-typischen Kirsche viel Beeren, Pflaume und Gewürze. Dazu etwas schwarzer Pfeffer, Flieder, Rauch, Lavendel, Kaffee und Leder. Am Gaumen hält der Flaccianello Pieve Colli Toscana Centrale 2018 Fontodi, was das Bouquet großzügig verspricht: dichte, kraftvolle Tannine, saftige, reife Frucht und eine schöne Mineralik im Finale. Der Wein ist sehr extraktreich, fast süß, und zeigt dabei eine Finesse, die Ihresgleichen sucht. Die Tannine sind zugegebenermaßen noch relativ jung und im Zustand von Rohdiamanten, die geschliffen werden wollen. Das besorgt Geduld. Nach ein paar Jahren Reife im Keller präsentiert sich der Flaccianello als einer der besten Weine Italiens.
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