Franciacorta Satèn Brut Mirabella

Die Region Franciacorta hat sich in den letzten Jahren einen Platz im Olymp der Schaumweinproduzenten Italiens gesichert. Zum Ansehen der Marke „Franciacorta“ trug und trägt nach wie vor die Kellerei Mirabella bei – ursprünglich eine Winzergenossenschaft und heute eine erfolgreiche Societá Agricola. Das beweist unter anderem dieser elegante Schaumwein aus der Lombardei, der Satèn Brut. Die Grundweine für diesen reinsortigen Sekt aus Chardonnay reifen zu einem kleinen Teil in Barriques in Zweit-, Dritt- und Viertbelegung. Das macht das Geheimnis dieses feinperligen Sektes aus. Das Bouquet duftet nach Honigmelone, Banane und Weißbrotrinde. Ungewöhnliche Noten von Aloe Vera und Zitrusfrüchten kommen hinzu. Am Gaumen cremige Textur und feine Perlage. Kombinieren Sie den Franciacorta Satèn Brut Mirabella zu Lachs mit mildem Zitronendressing, zu Austern oder zu geeisten Süppchen.