Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2021 Antinori

Die Adelsfamilie der Marchese Antinori gilt als eine der ältesten Winzerfamilien Italiens mit durchgehender Weinbautradition seit der Zeit der Renaissance. Seit je her ist Antinori für herausragenden Weinbau auf Spitzenniveau bekannt. So präsentiert sich der Antinori – Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2021 als ein echter Klassiker – ein blaublütiger Rotwein aus Toskana-Maremma. Schon im Glas zeigt sich der Wein in leuchtendem Rubinrot, tiefdunkel und konzentriert. In der Nase ein nuanciertes Bouquet von Zedernholz, Leder, Tabak, mediterranen Kräutern und süßen Gewürzen. Alles gruppiert um einen Kern aus Cassis, reifen Pflaumen und Brombeeren. Am Gaumen setzt sich der Gesamteindruck fort. Hier zeigt der Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2021 Antinori seine ganze Klasse. Sauber strukturierte Gerbstoffe, viel reife, satte Frucht und Aromen von Schokolade, dunklen, eingekochten Früchten sowie balsamischen Noten. Gegenüber früheren Ausgaben des Weins erhöhte Antinori jüngst den Anteil an Cabernet Franc, was in Anbetracht der süßen Würznoten und der dunklen Frucht eine exzellente Entscheidung war.