Idda Etna Rosso DOP 2018 A. Gaja

Zwei große Familien des italienischen Weinbaus tun sich hier zu einem Jointventure zusammen: Angelo Gaja und Graci. An den Hängen des Ätna, zwischen den Dörfern Biancavilla und Belpasso wachsen auf 600 bis 800 Meter über dem Meer die Reben für den Idda Etna Rosso DOP 2018. Idda bedeutet im sizilianischen Dialekt Sie, was sich auf die weibliche Natur des höchsten aktiven Vulkans Europas bezieht. Dieser großartige Rotwein aus Sizilien ist ein reinsortiger Nerello Mascalese, der für 24 Monate in großen Holzfässern reift. Das Bouquet verzaubert mit süßen Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräutern. Dazu Röstaromen, süße Gewürze und ein Hauch Bittermandel. Sauber eingebundene Tannine und eine lebendige Fruchtigkeit am Gaumen. Das i-Tüpfelchen ist eine feine Mineralität im Finale, die den vulkanischen Böden des Ätna Tribut zollt. Ein gelungenes piemontesisch-sizilianisches Experiment.