Lagrein Riserva DOC Sanct Valentin 2020 Michael-Eppan

Die Winzergenossenschaft St. Michael-Eppan gehört zu den angesehensten Zusammenschlüssen im Alto Adige. Abgesehen von den auf höchsten Niveau arbeitenden Weinbauern ist dies ein großer Verdienst des großartigen Hans Terzer, der seit Jahren für die Weinbereitung der Genossenschaft zuständig ist. Mit dem Lagrein Riserva DOC Sanct Valentin 2020 St. Michael-Eppan zeigt er sein ganzes Können. Hier steht ein typischer Rotwein aus Südtirol vor uns, gekeltert aus der autochthonen Rebsorte Lagrein, ausgebaut als Riserva im Holzfass. Das Bouquet vereint Aromen von dunklen Beeren, Schokolade, Wiesenkräutern, Nelke und Lakritz. Am Gaumen von mittlerer bis kräftiger Statur. Sauber eingebundene Tannine und eine feine balsamische Note komplettieren den Geschmackseindruck. Der Lagrein Riserva DOC Sanct Valentin 2020 St. Michael-Eppan passt ausgezeichnet zu einer Südtiroler Brotzeit (Marende) mit Bergkäse, Würsten und luftgetrockneten Schinken.