Le Difese Toscana IGT 2020 1.5 L San Guido

Nur drei Weine verlassen die ehrwürdigen Keller der Tenuta San Guido Jahrgang für Jahrgang: Der große Sassicaia (heute als einziger Wein Italiens mit eigener Sub-DOC), dessen „kleiner Bruder“, der Guidalberto und schließlich Le Difese, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon mit einem kleinen Anteil Sangiovese. Es handelt sich somit um den Einstiegswein in die Welt von San Guido im positiven Sinne: Der Le Difese Toscana IGT 2020 San Guido ist früher zugänglich, hat mehr Alltagspotenzial und schont den Geldbeutel. Der Cabernet Sauvignon bringt Aromen von dunklen Waldbeeren, Zwetschge, mediterranen Kräutern und einer feinen Rauchwürze. Der Sangiovese ist der Charmeur, mit Noten von süßen Kirschen und Schattenmorellen, floralen Nuancen sowie etwas Orangenzeste. Am Gaumen lebendig, mit schönem Spiel zwischen satter Frucht, feinkörnigem Tannin und einer agilen Säure. Ein Rotwein aus Toskana-Maremma, für Stunden nachdenklicher guter Laune, mit einem Lächeln auf den Lippen und der Musik von Jack Johnson im Hintergrund.