"Lo Scorno" Rosso di Montalcino DOCG 2020 San Filippo

San Filippo gehört zu den kleineren Weingütern im Montalcino. Nur 5,5 Hektar sind für den Brunello di Montalcino deklariert. Die beiden Flaggschiffe des Hauses, der Le Lucére und der gleichnamige Riserva, konnten bereits 100 Punkte bei James Suckling einheimsen. Der Schauspieler Richard Gere orderte von San Filippo für sich ein „Private Label“. Als Einstimmung darauf empfehlen wir den Lo Scorno Rosso di Montalcino DOCG 2020 San Filippo. Dabei handelt es sich um den preiswerteren Zweitwein des Hauses – ein alltagstauglicher und fruchtbetonter Rotwein aus Toskana-Montalcino. Die Vergärung erfolgt im Stahltank, was die frischen Fruchtaromen behält und der weitere Ausbau über zwölf Monate in Eichenfässern, was die Tannine geschmeidig macht. Das Bouquet ist ein typischer Sangiovese: intensive Aromen von süßen und in Alkohol eingelegten Kirschen mit würzigen Obertönen. Am Gaumen setzt sich dieser saftig, fruchtige Gesamteindruck fort. Im Moment noch sehr jung. Auch, wenn es sich nur um den Rosso handelt – ein oder zwei Jahre Reife tun ihm gut.