Lugana DOC Riserva del Lupo 2020 Ca Lojera

Ambra und Francesco Tiraboschi sind die beiden Köpfe hinter der Azienda Agricola Cá Lojera am lombardischen Teil des Gardasees. Die beiden lieben den Lugana, was im Riserva del Lupo 2020 von Ca Lojera widerspiegelt. Der sorgsam als Riserva ausgebaute reinsortige Turbiana (auch Trebbiano di Lugana genannt) zeugt von großer Winzerkunst. Unter Verzicht von Holz reift dieser zarte und elegante Weißwein aus der Lombardei für 12 Monate im Edelstahltank und sechs weiter Monate in der Flasche. Der Wein leuchtet in feinem Zitronengelb. Das Bouquet begeistert mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und floralen Noten. Am Gaumen lebendig und elegant zugleich. Gekonnt eingebettete Säure und mineralisch frisch im Finale. Der Lugana DOC Riserva del Lupo 2020 aus dem Hause Ca Lojera ist ein idealer Begleiter zu Muscheln, Sushi oder zu asiatischer Fusionküche.