Monblanc IGT 2020 Castello di Buttrio

Bei dem gleichnamigen Ort in der Region Friaul-Julisch Venetien thront auf einem Hügel das Castello di Buttrio – umgeben von Weinbergen auf 140 Metern über dem Meer. Die „Schlossherrin“ ist Alessandra Felluga, die aus einer traditionsreichen Familie von Weinmachern stammt. Mit dem Monblanc IGT 2020 Castello di Buttrio präsentiert sie uns einen Weißwein aus dem Friaul aus autochthonen Reben der Region. Die Cuvée besteht aus 50 % Friulano, 30 % Ribolla Gialla und 20 % Malvasia Istriana. Die Varietäten werden getrennt gelesen und auf der Feinhefe vinifiziert. In der Nase präsentiert sich der Monblanc IGT 2020 Castello di Buttrio mit Aromen von hellen Früchten, weißen Blüten und Zitruszeste. Am Gaumen frisch und lebendig, mit mineralischem Finale. Probieren Sie den Monblanc zu gegrillten Sardinen, Sushi oder Pasta mit Muscheln.