Montepulciano d Abruzzo Ris DOC San Clemente 2017 Zaccagnini

Der Montepulciano d‘Abruzzo Riserva DOC San Clemente 2017 aus dem Hause Zaccagnini leuchtet tief rubinrot im Glas. Das Bouquet eröffnet mit einer Fruchtexplosion: schwarze Brombeeren und Waldbeeren verschmelzen mit würzigen Komponenten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen erdige Töne, Süßholz und eine Spur Trüffel. Dieser Montepulciano Riserva verbrachte 18 Monate lang in Eichenbarriques und ein weiteres halbes Jahr im Stahltank. Nach der Abfüllung in Flaschen lagerte der San Clemente Riserva 2017 von Zaccagnini noch einmal 6 Monate vor dem Verkauf auf dem Weingut. Eine deutliche Eichennote prägt seinen Charakter, ohne die typische Frucht eines Montepulciano zu überlagern. Runde kräftige Tannine und ein langes Finale, das noch einmal an Waldboden erinnert. Dieser elegante Rotwein aus den Abruzzen ist ein perfekter Begleiter zu Schmor- oder Pilzgerichten sowie zu pikanter Pasta.