Passi di Orma Bolgheri DOC 2019 Orma

Podere Orma Tenuta Sette Ponti gehört zu den Projekten Antonio Morettis, der seit Jahrzehnten erfolgreich das Weingut Sette Ponti führt. Der Passi di Orma Bolgheri DOC 2019 ist der neuste Wein aus dem Hause Podere Orma – Tenuta Sette Ponti — eine elegante Cuvée aus den französischen Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc im Stil der Supertoskaner. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand und der Ausbau über ein Jahr in Barriques. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Rotwein aus Toskana-Maremma mit französischem Akzent. Leuchtendes Rubinrot mit orangenen Reflexen. Das Bouquet fruchtig-würzig, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und mediterranen Kräutern. Dazu etwas Leder, Nelke und Vanille. Am Gaumen von packendem Tannin und satter Frucht. Etwas verschlossen zunächst, doch öffnet sich der Passi di Orma Bolgheri DOC 2019 Orma zunehmend an der Luft. Zwei oder drei Jahre im Keller sollte man ihm geben.