Piodilei Chardonnay Langhe DOC 2022 Pio Cesare

Seit 1985 produziert das Weingut Pio Cesare diesen reinsortigen, im Holzfass ausgebauten Chardonnay. Ein Weißwein aus dem Piemont, der zu den besten Weißen der Region zählt, vielleicht sogar zu den besten des Landes. Im Glas leuchtet der Wein in strahlendem Goldgelb. Das verführerische Bouquet duftet nach Äpfeln, Ananas und Zitrusfrüchten. Dazu etwas geröstete Mandel und eine dezente Holzwürze sowie mediterrane Kräuter. Am Gaumen die richtige Balance zwischen cremig und frisch auf den Punkt gebracht. Die Barriquenote dezent im Hintergrund. Etwas Muschelkalk und Jod, sehr mineralisch, dazu Limettenzeste und viel Zitrusfrucht. Frische und Eleganz, perfekt ausbalanciert. Der Piodilei Chardonnay Langhe DOC 2022 Pio Cesare ist jetzt trinkbar und eignet sich gleichzeitig für weitere Jahre Reife im Keller. Hier braucht man keine Eile zu haben.