Primitivo Puglia I Tratturi IGT 2023 San Marzano

Die Kooperative San Marzano in Apulien, ganz im Süden Italien, ist schon etwas Besonderes: Zahlreiche lokale Winzer taten sich im Jahre 1962 zusammen, um ihre Kräfte, ihre Leidenschaft für den Wein und ihr Können zu konzentrieren. Der Primitivo Puglia I Tratturi IGT 2023 beweist, dass dies eine gute Entscheidung war. Reife Pflaumen und dunkle Kirschen dominieren in der Nase. Hinzu kommen  – typisch Primitivo – Gewürzaromen und mediterrane Kräuter. Am Gaumen ist der I Tratturi samtig und vollmundig und weiß trotz der deutlichen Tannine nirgendwo anzuecken. Ein perfekt strukturierter Wein, bei dem noch bis ins Finale der süditalienische Sommer herauszuschmecken ist. So lieben wir Rotwein aus Apulien. Der Primitivo Puglia I Tratturi IGT 2023 aus dem Hause San Marzano ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten mit Tomaten oder dunklem Fleisch, sei es vom Grill oder aus dem Ofen. Servieren Sie den I Tratturi trotz seines kräftigen Charakters nicht zu warm.