Ronchedone 2020 Ca dei Frati

Das Weingut Cà dei Frati entstand, als im Jahre 1939 Domenico dal Cero den Bauernhof seiner Eltern übernahm, der südlich des Gardasees in eine idyllische Landschaft eingebettet ist. Die feinen Luganas sind heute die Aushängeschilder Cà dei Fratis, doch in diesem Falle präsentiert uns das Weingut einen eleganten und charaktervollen Rotwein aus der Lombardei, den es zu verkosten lohnt. Die Cuvée besteht aus den Rebsorten Marzemino und Sangiovese sowie einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Das Bouquet ist überwältigend und verführt uns mit Aromen von Waldbeeren, Sauerkirschen und balsamischen Noten. 14 Monate reift der Ronchedone 2020 von Cà dei Frati im Barrique, was ihn am Gaumen samtig macht und ihm zarte Töne von Vanille und frischem Holz verleiht. Lang anhaltend im Abgang, mit einer mineralischen Note im Finale. Probieren Sie den Ronchedone 2020 von Cà dei Frati zu Leberterrine mit Balsamicosauce, Entenbraten oder zu reifem Rohmilchkäse.