Scaia Rosato IGT 2022 Sant Antonio

Im Herzen des Valpolicella-Anbaugebiets liegt bei dem kleinen Ort San Zeno di Colognola ai Colli die Tenuta Sant’ Antonio. Das Weingut steht unter der Leitung der vier Brüder Armando, Tiziano, Massimo und Paolo Castagnedi, die den Betrieb von ihrem Vater geerbt und in den 1980er Jahren auf 50 Hektar erweitert und immer wieder modernisiert haben. Der Sacaia Rosato Sant’ Antonio IGT 2022 ist ein reinsortiger Rondinella, einer Rebsorte, die typischerweise in Cuvées mit Molinara und Corvina Veronese auftritt – als Valpolicella, Bardolino, Amarone oder Recioto. Hier legt sie als Rosé ein Solo auf. Dieser frische und fruchtige Roséwein aus Venetien macht Lust auf den Sommer. Der Wein verzaubert mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Rosenblüten. Am Gaumen agil und verspielt, mit einer schlanken Figur und einer lebhaften Fruchtsäure. Probieren Sie den Sacaia Rosé Sant’ Antonio IGT 2022 von Sant’ Antonio zu Schalentieren auf venezianische Art, hellem Geflügel oder zu Lachs mit Zitronendressing.