Sofi Rosso IGT 2022 Franz Haas

Franz Haas ist eines der traditionsreichsten Familienweingüter im Alto Adige, das von Generation zu Generation auf den Erstgeborenen gleichen Names vererbt wird. Mit dem Sofi Rosso IGT 2022 präsentiert uns Franz Haas einen typischen wie innovativen Rotwein aus Südtirol. Die spannende Cuvée besteht zum Großteil aus der heimischen Sorte Lagrein und zu einem kleinen „Flavoring“-Anteil aus der internationalen Sorte Merlot. Bei de Rebsorten werden separat im Edelstahltank vinifiziert und erst dann vermählt. Der Wein leuchtet in kräftigem, strahlendem Grantrot im Glas. Das Bouquet startet mit reifen roten und dunklen Früchten, gefolgt von würzigen und floralen Noten. Der Sofi Rosso IGT 2022 Franz Haas ist ein perfekter Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem, roten Fleisch oder zu würzigem Bergkäse.