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Beschreibung
"Solaia Toscana IGT 2019 Antinori"
Nachdem Marchesi Antinori mit dem Vorgängerjahrgang eine mehr filigrane Version seines Solaia präsentiert hatte, kehrt er mit dem Solaia Toscana IGT 2019 Antinori zu seinem bekannten Stil zurück. Hier steht ein dunkler, fast schwarzer und konzentrierter Rotwein aus der Toskana vor uns. Die Cuvée ist mittlerweile ein Klassiker: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese. Im Glas präsentiert sich der Solaia 2019 in tiefem, fast undurchdringlichen Rubin. Das Bouquet strotzt vor roten Beerenfrüchten: Himbeere, schwarze Johannisbeere, Maulbeere, dazu Kirsche und dunkle Pflaume. In den Obertönen schwarzer Pfeffer, Rosenblüten, Kaffee, Schokolade, gegrillte, mediterrane Kräuter und ein Hauch Orangenzeste. Am Gaumen tiefgründig, mit vielschichtigen, satten Tanninen, die noch ihre Zeit brauchen. Langes, episches Finale, in dem noch einmal die dunklen Früchte in den Vordergrund rücken. Vinizia empfiehlt, den Solaia Toscana IGT 2019 Antinori noch mindestens drei bis vier Jahre, besser länger, in den Keller zu legen.
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