Terra di Lavoro Campania IGP 2013 Galardi

Der Terra di Lavoro trägt in seinem Namen den erloschenen Vulkan, an dessen Hängen sich die Weinberge der Fattoria Galardi erstrecken. Unter erschwerten Bedingungen werden dort die Trauben nach ökologischen Richtlinien angebaut, aus denen der hoch prämierte Rotwein aus Kampanien Terra di Lavoro entsteht. Die autochthonen Rebsorten Aglianico und Piedirosso kommen mit den Gegebenheiten des Terroirs gut zurecht. Das Ergebnis sind ausgereifte und wohlernährte Trauben, aus denen ein unverwechselbarer Rotwein gekeltert werden kann. Im Ãœbrigen produziert das Weingut Galardi aus Kampanien nur diesen einen Wein. Unter Weinkennern gilt er als Paradebeispiel für die Kunst der italienischen Winzer. Seit dem ersten Jahrgang 1994 übertreffen sich die Weinexperten regelmäßig in ihrer Beurteilung. Dieser süditalienische Spitzenwein der Fattoria Galardi hat bereits sieben Mal 97 Parker Punkte erhalten! Der stets hochbewertete Wein sollte vor dem Genuss unbedingt dekantiert werden. Er passt ausgezeichnet zu Rindersteaks vom Gril