Vigna Steinraffler Lagrein Alto Adige DOC 2018 Hofstätter

Südtirol ist in allen Fällen eine Ausnahmeregion in Italien. Das gilt für die Sprache, das Essen und auch für den Wein. Die Rebsorte Lagrein konzentriert sich ausschließlich auf den Alto Adige. Vingna bezeichnet dabei eine Einzellage – in diesem Falle die Lage Steinraffler. Auf diesen Weinhängen gedeiht eine spezielle kurzstielige Varietät des Lagrein. Der Vigna Steinraffler Lagrein Alto Adige DOC 2018 vom Weingut J. Hofstätter ist ein warmer und ausdrucksstarker, zuweilen rustikal anmutender Rotwein aus Südtirol. Rustikal im Sinne eines gemütlichen Beisammenseins auf einer Almhütte vor einem flackernden Kaminfeuer. Der Wein begeistert mit wärmenden dunklen Beerennoten, süßen Gewürzen und etwas Rauch. Der Vigna Steinraffler Lagrein Alto Adige DOC 2018 von J. Hofstätter entwickelt sein Aroma während 15 Monaten in kleinen Barriques und weiteren sieben Monaten in großen Holzfässern. Das ergibt eine runde und ausdrucksstarke Frucht am Gaumen – reife Pflaume, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren. Dazu etwas Nelke und Zimt. Im Finale eine zart salzig-mineralische Komponente.